Ganefryd
Økologi siden 1983
Nyhedsmail uge 6 og frem:
Første mail/oplæg siden nytår:
Ekstra tilbud indtil 16. februar:
Kom og se Balance-magasinet eller se tilbuddene på hyldeskiltene:
Bla.Symbioflor, Kraüterblut, Rolinat og Welede.
___
Har du smagt vores nye sending af økologiske mandler ?
Ikke én bitter imellem, rigtig god smag.
og prisen – stadig KUN:
1 kg for 124,95 kr.
___
Der er tilsyneladende mangel på økologiske valnødder.
Om ca. 10 dage for vi en stor sending hjem.
Så hvis du kan holde ud til da ?
___
Vi havde fået en lille palle med varer,
med bla. mel til bageriet.
De andre kaldte på mig for hjælp.
Mit svar ?
“Mener I virkelig det, her i mit livs efterår ?”
___
I omklædningsrummet (til badminton)
hørte jeg denne:
Kvinder lever i gennemsnit længere end mænd
– især enkerne.
___
Jeg har været på ferie, La Gomera, en af øerne
i de Canariske øer.
La Gomera ligger tæt ved Tenerifa,
bare 50 min færge-tids afstand.
Øen har kun ca 20.000 indbyggere,
og er meget mindre turistet end Tenerifa og Gran Canaria.
Den sidste uge boede vi i byen Alojera,
på øens vestkyst.
En mindre by, en enkelt cafe med et lille vareudsalg tilknyttet.
Det var byens eneste indkøbsmuligheder.
Vil du købe en flaske vin,
er det en flaske uden etiket, lokalt fremstillet.
De ældre i byen dyrker stadig nogle af de mange terrasser,
som byens marker er inddelt i,
på skråningerne.
Kartofler mest, samt frugttræer med avocado,
appelsiner, citroner, mango.
Og mange palmer, tråd palmer, som de tapper saften af til deres palme”honning”.
En saft de inddamper til sirup.
De unge har nok ikke mange muligheder for gode jobs,
men for ældre virker stedet som det rene paradis.
Vandet fra bjergene samles i murede regnvandsbassiner,
så der er vand til folk og afgrøder.
I flere af bassinerne var der tusindvis af guppyer.
(nok en af de mest almindelige akvariefisk herhjemme).
Jeg kunne ikke lade være med at fange nogle ,som jeg holdt i et stort glas på spisebordet på terrassen
– lige indtil vi skulle tilbage til kulden igen
.
_
Stadig danske økologiske æbler: Belle Boscop,
Holsteiner Cox
(de er ikke så pæne,
skal skrælles med smager fantastisk)
og
Og i små glas og kopper svømmer erantis (også danske
,
som de har gjort i så mange år tidligere, i Ganefryd
___
Hilsen Klaus Ganefryd
Foråret er hastigt på vej – og dagene er klart blevet længere –
indtil nu tiltaget med hele 1 timer og 45 minutter
I dag hørte jeg netop spætten markere sit territorium med sin trommen.
Og angående territorium:
Hvem var det der vandt i dag – det var dem fra Danmark af
(Danmark – verdensmester 2025 (for 4. gang i træk)
Ps: Med forbehold for trykfejl og mulige andre fjel