Inca Bær, Økologiske
62,95 kr.
Incabær, også kendt som gyldne bær, er små tørrede bær med en karakteristisk sød og let syrlig smag. Deres friske smagsprofil gør dem til en populær ingrediens i både snacks, morgenmad og bagværk.
De tørrede incabær kan nydes direkte som snack eller bruges i müsli, granola, yoghurt og smoothies. De egner sig også godt til bagværk, energikugler og salater, hvor de tilfører en spændende balance mellem sødme og syrlighed.
Incabær har en blød og let sej konsistens, som gør dem nemme at anvende i mange forskellige opskrifter. Deres gyldne farve og frugtige smag giver både visuel og smagsmæssig variation i køkkenet.
Inca bær er kendt helt tilbage fra Inka-indianerne og for sine ernæringsmæssige egenskaber. Selve bærret vokser på ca. 1m høj plante som giver gul-orange frugter dækket af et tyndt, fint lag blade. Inca bær findes i troperne, inklusiv Amazonas.
Incabær er velegnet til:
- Salater
- Bagning
- Smoothies
- Lækker sød/syrlig snack
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energi: 1213 kJ / 290 kcal
Fedt: 3,4 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 49 g
-heraf sukkerarter: 41 g
Kostfibre: 19 g
Protein: 7,1 g
Salt: 0 g




